カニの茹で方や捌き方を知ってると、生・活でより美味しく食べられる!タラバ・毛ガニ・ズワイガニそれぞれの茹で方や捌き方のコツや注意点をご紹介します。「家で調理は難しそう…」と敬遠する人も多いようですが、以外と簡単なので是非試してみて下さい!